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Typicité des Rhums

Dernière mise à jour : 7 mars 2023

La typicité d'un produit, c'est ce qui le caractérise. Dans l'agro alimentaire, c'est souvent associé à un territoire et une AOC, AOP, IGP.



Extrait étiquette HSE XO AOC Martinique
AOC Martinique. La seule pour le Rhum.
Avec le Rhum, la typicité ne se limite pas à une provenance, il est aussi question de goût.


Dans la vidéo suivante, je vous explique cela plus en détail :



Vous savez maintenant que certaines caractéristiques gustatives se retrouvent avec des Rhums issus de territoires éloignés de plusieurs milliers de kilomètres comme avec ces 2 exemples de Rhums High Esther :


Rhums Hampden de Jamaïque et Savanna de la Réunion
2 Rhums à la typicité proche

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Et Vous ?

Quelle typicité préférez-vous ?

N'hésitez pas à partager vos expériences dans les commentaires.

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